Török csokoládés grízpuding
péntek, április 30, 2010
Itt a hétvége, anyák napja! Egy remek lehetőség a kísérletezésre. Ez a török süti, még a kezdőknek is könnyedén sikerülhet, készüljön kehelyben, vagy tepsiben, kockára vágva felszeletelve!
5 kihagyhatatlan indiai étel
csütörtök, március 25, 2010
Az indiai konyha rendkívül változatos, aki egyszer megszereti, az nem tud szabadulni tőle. Nem csak öt ételt lehetne belőle kiemelni, hanem legalább ötvenet. Mi most a négy nagyobb tájegység néhány jellegzetes fogását ajánljuk. Olyanokat, amelyet a hazai indai éttermek legtöbbjében is megkóstolhatóak.
Indiai főzőbemutató a Kashmírban!
hétfő, március 22, 2010
Az indiai konyha ízvilága tagadhatatlanul izgalmas! Az utóbbi években itthon is egyre több kellemes hangulatú indiai étteremben kóstolhatjuk meg eme egzotikus világ ízeit. A belvárosi Kashmir ennél többet is ajánl; március 26-án főzőbemutatóra hívja az érdeklődőket.
Fánk török módra
szombat, január 16, 2010
Ha már kezd kicsit unalmassá válni a csöröge, vagy a szalagos fánk, ideje kicsit kitekinteni a nagyvilágba, hogy máshol vajon miket sütnek? A tulumba Törökország egyik népszerű édessége. Vajas masszából készül, csillagcsöves habzsákba töltik, és körülbelül 6-8 centiméter rudakat formáznak belőle. Forró olajban kisütik, majd cukros-citromos sziruppal meglocsolják. Virtuális világjárásunk első állomása következik!
Egy falatnyi Franciaország
szombat, július 11, 2009
Megkóstolható Provance, Breton és más francia tájegységek ízei, ha ellátogatnak szombat délután a Bem rakpartra, ahola Francia Intézet előtt valóságos francia piac tárul majd a szemünk elé.
Eperfesztivál Tahitótfalun
szerda, június 10, 2009
Tombol az eperszezon a kamra polcai megtelnek házi készítésű lekvárral, szörppel, befőttel. Tahitótfalu nemcsak a Dunakanyar legszebb helyén fekszik, de it található az ország egyik legjelentősebb epertermő vidéke. Itt kerül sor ezen a hétvégén a 11. Eperfesztiválra.
Irány az öttömösi spárgafesztivál
hétfő, június 8, 2009
Öttömösön az egyik legfőbb mezőgazdasági termék a spárga, amelynek termesztése komoly szerepet játszik a helyi családok megélhetésében. Péneken, június 12-én szakmai nappal indul a 15. öttömösi spárgafesztivál, Szombaton gasztronómiai bemutatók és kóstolók lesznek.
Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé
szombat, május 30, 2009
Békéscsabán, május 27-én kezdődött a egyik legnagyobb szabású gasztronómiai fesztivál, a Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé. Számos sörgyártó képviselteti magát, hogy népszerűsítse a legújabb termékeiket, illetve a már ismert márkákat. Bográcsozás, zenei fellépők és 30-féle sör várja az ide látogatókat!