Utazás
Tíz kihagyhatatlan korfui étel
Íz-utazásuml első állomása a hazai turisták egyik legkedveltebb görög szigete, Korfu.
A történelem során a szigetet megszállók hatást gyakoroltak a helyi konyhára is. A legismertebb korfui ételek, a bourdetto, bianco, a szofrito, vagy a paszticiada valószínűleg velencei eredetűek.
5 kihagyhatatlan indiai étel
Az indiai konyha rendkívül változatos, aki egyszer megszereti, az nem tud szabadulni tőle. Nem csak öt ételt lehetne belőle kiemelni, hanem legalább ötvenet.
Mi most a négy nagyobb tájegység néhány jellegzetes fogását ajánljuk. Olyanokat, amelyet a hazai indai éttermek legtöbbjében is megkóstolhatók.
Fánk török módra
Ha már kezd kicsit unalmassá válni a csöröge, vagy a szalagos fánk, ideje kicsit kitekinteni a nagyvilágba, hogy máshol vajon miket sütnek? A tulumba Törökország egyik népszerű édessége. Vajas masszából készül, csillagcsöves habzsákba töltik, és körülbelül 6-8 centiméter rudakat formáznak belőle. Forró olajban kisütik, majd cukros-citromos sziruppal meglocsolják. Virtuális világjárásunk első állomása következik!
Eperfesztivál Tahitótfalun
Tombol az eperszezon a kamra polcai megtelnek házi készítésű lekvárral, szörppel, befőttel. Tahitótfalu nemcsak a Dunakanyar legszebb helyén fekszik, de it található az ország egyik legjelentősebb epertermő vidéke.
Itt kerül sor ezen a hétvégén a 11. Eperfesztiválra.
Irány az öttömösi spárgafesztivál!
Öttömösön az egyik legfőbb mezőgazdasági termék a spárga, amelynek termesztése komoly szerepet játszik a helyi családok megélhetésében.
Pénteken, június 12-én szakmai nappal indul a 15. öttömösi spárgafesztivál, Szombaton gasztronómiai bemutatók és kóstolók lesznek.