A muffint mindenki szereti -3 izgalmas recept

szombat, november 15, 2014

A muffint mindenki szereti -3 izgalmas recept

Az ugyan igaz, hogy most divatosabb macaroont, vagy bonbont készíteni, mint muffint, de azért érdemes néhány muffin-receptet a konyha közelében tartani. Ez az édesség ugyanis könnyedén és sokféleképpen variálható, rövid sütési idő alatt. Keverd össze egy tálba a száraz összetevőket, egy másikba a nedves anyagokat és lazán keverd össze

Olvass tovább >>

A csokis keksz bűvöletében

szerda, szeptember 3, 2014

A csokis keksz bűvöletében

Ízletes tea, vagy forró kávé mellé mindig jólesik egy omlós, porhanyós házi süti!
Ezek az apró csokis korongok porcukorba forgatva remek vendégváró fogagásnak bizonyulnak.
Kiváló aprósütemény az adventi időszakra. Arról nem is beszélve, hogy napi 4 dkg étcsokoládé rendszeres fogyasztása jelentősen lecsökkenti a stresszhormonok szintjét szervezetünkben!

Olvass tovább >>

Hiánypótló szórakoztató központ a Kolosy térnél!

szerda, július 2, 2014

Hiánypótló szórakoztató központ a Kolosy térnél!

Mintegy 1 milliárd Ft értékű beruházással egy különleges gasztró és szórakoztató központot hoznak- létre a II. és III. kerület határán, a Kolosy tér szomszédságában. – jelentette be a hírt kedden Arie Yom-Tov ingatlanfejlesztő, a Gozsdu udvar megálmodója és alapítója.

Olvass tovább >>

5 fogyókúrás tévhit!

hétfő, március 10, 2014

5 fogyókúrás tévhit!

Vannak olyan diétás aranyszabályok, amelyek a fogyókúrázók között terjednek szájról szájra, de valahol a kommunikációs csatornán elvész egy részinfromáció. Emiatt nem mindenki diétája vezet sikerre. Mi most az 5 leggyakrabban elhangzott állítást korrigáljuk.

Olvass tovább >>

Egy irodalmi süti, nutellával

péntek, január 17, 2014

Egy irodalmi süti, nutellával

Proust “Eltűnt idők nyomában” című művében az elbeszélő egy Madeleine süteményt merít a teájába és a sütemény íze felidézi benne gyermekévei ízét és hangulatát…
Ha nem is múltbéli nosztalgiázásra hívjuk olvasóinkat, csak egy jó kis mártogatós süteményes teázgatásra.

Olvass tovább >>

3 húsos palacsinta recept

péntek, január 10, 2014

3 húsos palacsinta recept

A lekváros, a túrós, a kakaós, vagy a nutellás, az örök kalasszikus desszert! De most rugaszkodjunk el a hagyományos édes változatoktól és töltsük meg hússal, sonkával, sajttal. 3 izgalmas tölteléket ajánlunk, amely beillik egy ebéd főfogásának is.

Olvass tovább >>

Stresszmentesítő karácsonyi ételek!

hétfő, december 2, 2013

Stresszmentesítő karácsonyi ételek!

Nem véletlen, hogy a szorgos háziasszonyok, már évtizedek óta, hasznos időbeosztással töltik el az adventi időszak 4 hetét. Hétről hétre haladva, elkészül a mézeskalács, jönnek az aprósütik, a töltött káposzta, kocsonya, megsül a kalács, majd a 4 illetve 6 lapos sütemények.
Ezzel az időbeosztással elkerülhető a karácsony esti összeroppanás, fizikai kimerültség.

Olvass tovább >>

Kókuszos, fehércsokis finomság

kedd, november 19, 2013

Kókuszos, fehércsokis finomság

A kókusz már itthon sem számít olyan különleges hozzávalónak, fehércsokoládéval kombinálva pedig garantáltan sikert arat mindazoknál, akik lelkesednek az ízéért!Általában fogyaszthatják ételallergiások is, és megnövekedik tőle energiánk!

Olvass tovább >>

Legyen egy napra vega!

hétfő, szeptember 30, 2013

Legyen egy napra vega!

Táplálkozás húsmentesen? Nehéz elképzelni, még akkor is, ha csak egyetlen napig tart ez a vega időszak. Belgium egyik városában, a honatyák a tettek mezeire léptek és komoly marketingkampányt folytatnak a heti egy veganap megtartásáért!

Olvass tovább >>

Nyári főzési praktikák a magyar sztárséftől

csütörtök, július 18, 2013

Nyári főzési praktikák a magyar sztárséftől

A főzés az egyik olyan tevékenység, amelyet kimondottan meghatároz az, hogy milyen évszakot írunk. Mit érdemes főzni és mire készüljünk fel, ha nyáron szeretnénk megállni a konyhában a helyünket. Ehhez ad segítséget Bereznay Tamás séf, akivel összeszedtünk néhány nyári tippet és trükköt a konyhába.

Olvass tovább >>

Kína-szindróma a konyhában

szombat, május 18, 2013

Kína-szindróma a konyhában

A kínai konyhában leginkább húsételeket, főleg sertéshúst és szárnyast fogyasztanak, önállóan, vagy rengeteg zöldséggel keverve. Szeretik a halakat és a rákféleségeket is. Étkezésükből szinte teljesen hiányzik a szénhidrát; a kenyérfélék, vagy a cukrozott, krémes sütemények.
Együnk könnyű szárnyast, halat, párolva, vagy wokon rövid idő alatt megpirítva, önmagában, vagy zöldség körítésében. Kínai stílusban!

Olvass tovább >>

Varriációk egy témára: eperdzsem

csütörtök, május 16, 2013

Varriációk egy témára: eperdzsem

Vajon milyen lehet az eper íze bazsalikommal, étcsokoládéval és levendulával? Mire jó a házi befőzés tudománya, ha nem arra, hogy bátran kísérletezzünk és átmentsük a nyár fantasztikus ízvilágát a borongósabb őszi, téli hónapokra.

Olvass tovább >>

« Older Entries