Zselés szaloncukor házilag

hétfő, december 14, 2015

Zselés szaloncukor házilag

Kezdetben vala egy polgári szalonban felállított fenyőfa almával, aszalt gyümölccsel díszítve. Majd megjelent a klasszikus selyempapírba csomagolt csokiba mártott cukorka is.
Szaloncukrot készíteni sokkal könnyebb, mint ahogy azt elsőre gondolnánk. Ehhez ajánlunk egy könnyen követhető receptet.

Olvass tovább >>

De lux likőr Karácsonyra

csütörtök, december 10, 2015

De lux likőr Karácsonyra

Eljött az idő, hogy elkészítsük különleges karácsonyi italunkat, amelyet – nagyobb mennyiségben gyártva – ajándéknak is átadhatunk.

A likőrfélék mindig a kedvelt italok közé tartoznak, otthon elkészítve pedig a háziasszony büszkeségévé is válhat.
Miért ne kényeztetnénk magunkat esténként egy kicsi De Lux likőrt kostolgatva?!

Olvass tovább >>

A Pumpkin Spice Latte titka a receptben rejlik!

kedd, szeptember 22, 2015

 A Pumpkin Spice Latte titka a receptben rejlik!

A kávézólánc egyik legsikeresebb receptje az eszpresszó, a fahéj, a szegfűszeg, a szerecsendió és a bársonyos tejszínhab kellemes elegyével egy szívmelengető finomság az egyre hűvösebbé váló hétköznapokban.

Olvass tovább >>

Tarts lépést a legfrisebb trendekkel! Péntektől kezd a 6. Konyhakiállítás!

szerda, február 25, 2015

Tarts lépést a legfrisebb trendekkel! Péntektől kezd a 6. Konyhakiállítás!

A Konyhakiállítás február 27-március 1. között hatodik alkalommal mutatja be a legfrissebb konyhai trendeket a Budapest Sportarénában. Számos világpremier itt mutatkozik be először a régióban, valódi újdonságot mutatva a nagyközönség és a szakmai látogatók számára is.

Olvass tovább >>

2 kávérecept Halloweenra a Nespresso-tól

hétfő, október 27, 2014

2 kávérecept Halloweenra a Nespresso-tól

Az október utolsó éjszakáján tartott, boszorkányok, kísértetek és egyéb szellemek ünnepét az óév utolsó napjaként tekintették a pogány kelták…A jó hangulathoz, jó kávé is kell!

Olvass tovább >>

A kávé napja

vasárnap, szeptember 28, 2014

A kávé napja

A Nyugati pályaudvar szomszédságában lévő NU Bor és Bisztronómia adott otthont szeptember 28-án, vasárnap a kávé világnapja alkalmából szervezett rendezvénynek, melyen a kávé szakma összefogásának köszönhetően a legjobb termőterületekről származó kávékat mutatták

Olvass tovább >>

Eperdömping: eperlekvár, eperszörp és eperecet házilag!

hétfő, május 12, 2014

Eperdömping: eperlekvár, eperszörp és eperecet házilag!

Miért kellene nélkülözni a téli hónapokban, ha most eperdömpingvan a piacon!

Készítsünk belőle házi lekvárt, szörpöt, ecetet, ahogy egykoron nagyanyáink is tették.
A befőzés napjainkban reneszánszát éli; egy kicsit retro és talán éppen ezért trendi is!
Pakoljuk hát tele a kamrát eperrel!

Olvass tovább >>

Valentin-napi meglepetés: A szalonna összeházasodott a csokoládéval!

péntek, február 14, 2014

Valentin-napi meglepetés: A szalonna összeházasodott a csokoládéval!

Egy olyan popcornnal kezdődött a Marini család amarikai pályafutása, amit karamellizáltak. Eltelt néhány évtized és napjainkr már olyan ínyencségek vannak repertoáron, mint a karamellizált, almáspités-fehércsokis nyalóka, vagy csokoládéval bevont szalonna!

Olvass tovább >>

DIY: Kakaóvajas testápoló, házilag

csütörtök, február 6, 2014

DIY: Kakaóvajas testápoló, házilag

A legújabb trend szerint készítsd el te magad a testápolódat kakaóvajból.Ez a trópusi krém, bár remek konyhai alapanyagokból készült, nem evésre, hanem testápolásra való, méghozzá otthoni elkészítésre a kísérletezőkedvűeknek. Csak aztán el ne felejtsd, hogy “nem megenni, hanem kenni”!

Olvass tovább >>

Süssünk kalácsot: csokis panettone!

szerda, december 11, 2013

Süssünk kalácsot: csokis panettone!

Már nem csak a nagymamák titka a porhanyós, omlós kalács sütése. A világ tele van jobbnál jobb kalácsreceptekkel! Mi most a közeli Itáliából hoztunk egy ünnepi receptet, csokidarabkákkal, kandírozott naranccsal.

Olvass tovább >>

Füstöltél már teával?

hétfő, november 11, 2013

Füstöltél már teával?

Az utobbi években a gasztronómia világában óriási divat a füstölés. Népszerű alapanyag hozza az akác, a cseresznyefa, vagy éppen a tea.
A teával füstölés otthoni körülmények között is könnyedén kivitelezhető. Egy lábos alját vastagon béleljük ki alufóliával, majd erre szórjunk rá egy maroknyi teafüvet, ugyanennyi cukrot és fűszereket, ízlés szerint.

Olvass tovább >>

Így készíts Halloween tököt!

szerda, október 30, 2013

Így készíts Halloween tököt!

Akár a mi ünnepünk, akár nem, a tökfaragás kellemes időtöltés a családnak, a haveroknak. Mutatunk néhány ötletet, hogy tényleg gyerekjáték legyen a faragása!
Vegyétek elő a vésőt, éles késeket, és kanalakat, jöhet a munka!

Olvass tovább >>

« Older Entries