Kacsamáj, libamáj…a sztárok így készítik!

péntek, december 20, 2013

Kacsamáj, libamáj...a sztárok így készítik!

Az ünnepi menüsort kezdhetjük egy csipetnyi luxussal. A libamáj, vagy kacsamáj számos varriációban elkészítve, szomorodniban, vagy tejben áztatva omlós, ízletes előétel lehet. Az RTL Klub Vacsoracsata c. műsorában néhány hazai híresség ínycsiklandó recepteket mutatott be; Így készül a kacsamáj, libamáj, Ernyey Béla, Csomor Csilla, Détár Enikő és Peller Mariann konyhájában!

Olvass tovább >>

Mágikus máktorta Ungár Anikó konyhájából (Nézzük újra!)

kedd, december 10, 2013

Mágikus máktorta Ungár Anikó konyhájából (Nézzük újra!)

Ungár Anikó fiatalos külsejét, formás alakját sokan írigylik. Ő ezt – többedik X-en is túl – genetikai adottságának, illetve a szakmájához tartozó fegyelemnek tulajdonítja. Persze az edzőteremben is sokat tesz érte, a konyhában pedig ínyenc ételekkel kényezteti családját. Évek óta nem eszik húst, ennek ellenére olykor ínycsiklandó lazacot, vagy kacsát tálal vendégeinek.

Olvass tovább >>

Madonna reggelije

kedd, május 7, 2013

Madonna reggelije

A pop díva a makrobiotius étrendet követi, de egy korábbi Elle-interjúban bevallotta, hogy nem veszi olyan szigorúan, mint azt sokan hiszik, olykor egy steak, vagy burgony chips is lecsúszik az organicus ételek mellé.

Olvass tovább >>

Hargitai Bea fotómodell, szuper kelbimbó receptje – Ha így készíted, megszereted!

hétfő, április 15, 2013

Hargitai Bea fotómodell, szuper kelbimbó receptje - Ha így készíted, megszereted!

A kelbimbó az egyik legegészségesebb növényünk, Hargitai Bea modell, egészsége megőrzése érdekében gyakran készíti. A Hal a tortán műsorban pedig remek receptet mutatott!

Olvass tovább >>

Dombóvári Vanda megkóstoltatta Indiát!

hétfő, március 18, 2013

Dombóvári Vanda megkóstoltatta Indiát!

Dombóvári Vanda, az RTL Klub népszerű műsorvezetője, néhány éve sorsfordító utazáson vett részt Indiában. Ezért döntött úgy, hogy a Vacsoracsata vendégeinek bemutatja az autentikus indiai gasztronómiát. A vendégek legnagyobb örömére!

Olvass tovább >>

Koós Réka és a pangaziusz filé

hétfő, március 4, 2013

Koós Réka és a pangaziusz filé

Nemrég történt, hogy a vagány musicalszínésznő Koós Réka vendégül látta a Vacsoracsata részvevőit az RTLII főzőműsorában. Főételével olyan egyszerű, mégis zseniális ételt alkotott, amelyet muszáj bemutatni az olvasóinknak is! És nem mellékesen még azt is megtudjuk, hogy milyen remek halféle a pangaziusz filé.

Olvass tovább >>

Megahét Gordon Ramsay-vel aTV Paprikán!

szerda, február 13, 2013

Megahét Gordon Ramsay-vel aTV Paprikán!

A TV Paprika Gordon Ramsay megahetet tart, február 11-től 18-ig minden nap reggel kilenctől este nyolcig a sztárséf legnépszerűbb műsorai kerülnek adásba. Filozófiája:egyszerű, letisztult ételek jó minőségű alapanyagokból, tökéletes mesterségbeli tudással és fegyelemmel elkészítve.

Olvass tovább >>

3 pompás desszert a sztárok konyhájából!

vasárnap, december 2, 2012

3 pompás desszert a sztárok konyhájából!

Mi a közös Dukai Regina, Ernyei Béla és Náray Tamás között? Nemcsak az, hogy remekül főznek, de stílus és elegancia árad belőlük. A Vacsoracsatában megismert közkedvelt desszertjeiket bemutatjuk mi is olvasóinknak!

Olvass tovább >>

Ábel Anita oroszul is tud!

szombat, november 19, 2011

Ábel Anita oroszul is tud!

Ábel Anita a keddi Vacsoracsatában az orosz konyha rejtelmeibe engedett bepillantást vendégeinek.
Welcome drinként orosz vodkát szolgált fel, az előételnek vitamonos, céklás vinaigrette saláta került tálalásra, kaviár kíséretében. Főétele a raviolira emlékeztető, húsos pelmenyi volt, a desszertpedig málnában gazdag kaukázusi gyümölcstorta volt. Az orosz hangulatot a hamisítatlan orosz tánc csak fokozta.

Olvass tovább >>

Kastély a Kárpátokban -erdélyi gasztrokalandozások Ugron Zsolnával

hétfő, október 17, 2011

Kastély a Kárpátokban -erdélyi gasztrokalandozások Ugron Zsolnával

Serényi Zsolt a TVPaprika népszerű szakácsa Ugron Zsolna írónővel, a Zabolai Mikes Kastély úrnőjével idézi fel az erdélyi arisztokrácia múlt századát, a táj jellegzetes ételeit, szokásait és néphagyományait. A Kastély a Kárpátokban című sorozatban Zsolna a nagymamája kézzel írott könyvéből vett százéves recepteket mutat be.

Olvass tovább >>

Sütő Enikő kihasználja a tavasz adottságait!

kedd, május 10, 2011

Sütő Enikő kihasználja a tavasz adottságait!

Sütő Enikőtől már sokszor hallottunk praktikus tanácsokat egészségünkre, táplálkozásunkra vonatkozóan. Most az évszak aktualitását kihasználva a természetben rejlő lehetőségek felfedezését javasolja. A tányérunkra!

Olvass tovább >>

Csudafinom csokitorta Kasza Tibi módjára

szerda, április 13, 2011

Csudafinom csokitorta Kasza Tibi módjára

Kasza Tibor, a Crystal frontembere kifejezetten szeret főzni, és hogy tud is, azt a péntek esti Vacsoracsatában be is bizonyította. A Kaszaleves és a Csáki rostélyos csak a ráhangoló volt az estet bearanyozó családi csokitortára, amit testvérével együtt készített el a népszerű zenész.

Olvass tovább >>