Nemzetközi versenyen tarolt a chocoMe!

szombat, október 10, 2015

Nemzetközi versenyen tarolt a chocoMe!

Újabb nemzetközi szakmai világversenyen szerzett elismeréseket az ötödik születésnapját ünneplő chocoMe. A magyar márka, összesen 9 érmet szerzett!

Olvass tovább >>

Töltsd az őszi szünetet a múzeumban!

vasárnap, október 26, 2014

Töltsd az őszi szünetet a múzeumban!

Izgalmas programokkal várja a Magyar Kereskedelmi és Vedéglátóipari Múzeum a szünetben kissé unatkozó diákokat. Lehet-e ellenállni a csokoládé csábító illatának, vagy egy időutazásnak a régi korok “tsemegecsinálóinak” világában? És vajon milyen lehetett a reformkori vásár? Milyen a jó portéka? Megannyi kérdés, a válasz pedig néhány órás foglalkozás alatt kiderül!

Olvass tovább >>

Újabb nemzetközi szakmai elismerést kapott a chocoMe

kedd, május 27, 2014

Újabb nemzetközi szakmai elismerést kapott a chocoMe

Újabb nemzetközi szakmai elismerést kapott a chocoMe, amivel “hivatalosan is” a világ legjobb csokoládékészítői közé lépett. A magyar csokoládémanufaktúra ezúttal a nemzetközi független és a világ egyik legrangosabb csokoládéversenyén, az International Chocolate Awards-on mérettetett meg, és ezüstérmet nyert.

Olvass tovább >>

Olasz design díj a chocoMe-nek!

péntek, április 18, 2014

Olasz design díj a chocoMe-nek!

A kézzel készített különleges magyar csokoládék gyártója, a chocoMe csokoládémanufaktúra 2013. szeptemberében vezette be új termékcsaládját a Raffinée-t, melynek tervezése során az volt a cél, hogy egy vonzó, kreatív, a termékminőséggel arányos csomagolás jöjjön létre. A chocoMe ezúttal a világ legnagyobb design-versenyén, a Milánóban évente megrendezett A’ Design Award versenyen mérettetett meg, és nyert.

Olvass tovább >>

Valentin-napi meglepetés: A szalonna összeházasodott a csokoládéval!

péntek, február 14, 2014

Valentin-napi meglepetés: A szalonna összeházasodott a csokoládéval!

Egy olyan popcornnal kezdődött a Marini család amarikai pályafutása, amit karamellizáltak. Eltelt néhány évtized és napjainkr már olyan ínyencségek vannak repertoáron, mint a karamellizált, almáspités-fehércsokis nyalóka, vagy csokoládéval bevont szalonna!

Olvass tovább >>

DIY: Kakaóvajas testápoló, házilag

csütörtök, február 6, 2014

DIY: Kakaóvajas testápoló, házilag

A legújabb trend szerint készítsd el te magad a testápolódat kakaóvajból.Ez a trópusi krém, bár remek konyhai alapanyagokból készült, nem evésre, hanem testápolásra való, méghozzá otthoni elkészítésre a kísérletezőkedvűeknek. Csak aztán el ne felejtsd, hogy “nem megenni, hanem kenni”!

Olvass tovább >>

Hogyan készítsünk müzliszeletet otthon?

kedd, szeptember 24, 2013

Hogyan készítsünk müzliszeletet otthon?

Kicsik és nagyok egyaránt szeretik; az egyik legegészségesebb nassolni való egy tartalmas, energiadús müzliszelet! A hozzávalóktól függően növelhetjük tápanyag, vitamin és ízértékét. Összeállítani, pedig meglepően egyszerű! Készítsük el bonbon helyett az egészségtudatosság jegyében!

Olvass tovább >>

3 klasszikus kókuszos süti

kedd, április 30, 2013

3 klasszikus kókuszos süti

Örök receptek

A házi sütemények repertoárjában ez a három kókuszos süti recept biztosan fellelhető. Némelyiket még sütni sem kell. És a kókusz csábtó ízének senki sem tud ellenállni.
Kezdődhet a gasztro matematika óra: kókuszgolyó, kókusztekercs, kókuszkocka.
A házi sütemények repertoárjában ez a három kókuszos süti recept biztosan megtalálható.

Olvass tovább >>

Wamp Spájz már az új helyen

csütörtök, február 21, 2013

Wamp Spájz már az új helyen

A hónap utolsó vasárnapján az igényes gasztronómia rajongóit várja a WAMP Spájz. Február 24-én a rendezvény fókuszában azokra a termékekre kerül majd a hangsúly, amelyek enyhítik a szürkeséget, a hideget. Új helyszínen a Vörösmarty tér közvetlen közelében, Budapest legforgalmasabb sétálóutcájában elhelyezkedő Váci1-ben.

Olvass tovább >>

Turbózd föl a vágyad!

csütörtök, február 14, 2013

Turbózd föl a vágyad!

Egy is konyhai „rásegítés” még senkinek sem vált kárára! Ha köhögésre ihatunk hársfateát, stressz levezetésére citromfűvet, agyállományunk serkentésére ginsenget, akkor miért pont a libidonk fokozását hagynánk ki a természetes gyógymódokból?!

Íme 5 étel, amely fogyasztása Valentin-napján kötelező, más napokon pedig csak egyszerűen ajánlott!

Olvass tovább >>

Bonbon házilag

hétfő, november 12, 2012

Bonbon házilag

Vége az üres bonbonos dobozok gyűjtögetésének, mert ma már itthon is egyre több konyhafelszerelési szaküzletben lehet különböző formájú szilikonos bonbonformákat vásárolni.
Indulhat a házi csokoládégyártas!

Olvass tovább >>

Bemutatkozott a ChocoMe karácsonyi kollekciója

kedd, október 30, 2012

Bemutatkozott a ChocoMe karácsonyi kollekciója

Kandírozott narancs, gyömbér, karamellízű csokoládépasztilla, ehető arany, többek között ezeket is tartalmazza egy-egy tábla csokoládé, a ChocoMe excluzive karácsonyi kollekciójából.
A bemutatóra az angyalföldi új telephelyen került sor, ahol megtekinthető volt a ChocoMe csokoládék készítésének minden fortélya.

Olvass tovább >>

« Older Entries