5 kihagyhatatlan indiai étel

csütörtök, június 27, 2013

5 kihagyhatatlan indiai étel

Az indiai konyha rendkívül változatos, aki egyszer megszereti, az nem tud szabadulni tőle. Nem csak öt ételt lehetne belőle kiemelni, hanem legalább ötvenet. Mi most a négy nagyobb tájegység néhány jellegzetes fogását ajánljuk. Olyanokat, amelyet a hazai indai éttermek legtöbbjében is megkóstolhatóak.

Olvass tovább >>

Dombóvári Vanda megkóstoltatta Indiát!

hétfő, március 18, 2013

Dombóvári Vanda megkóstoltatta Indiát!

Dombóvári Vanda, az RTL Klub népszerű műsorvezetője, néhány éve sorsfordító utazáson vett részt Indiában. Ezért döntött úgy, hogy a Vacsoracsata vendégeinek bemutatja az autentikus indiai gasztronómiát. A vendégek legnagyobb örömére!

Olvass tovább >>

Van már programod hétfőre? – Indiai Gasztronómiai Nap Csillaghegyen

péntek, október 19, 2012

Van már programod hétfőre? - Indiai Gasztronómiai Nap Csillaghegyen

Egzotikus kalandozás az ízek világába! Október 22-én részesei lehetünk élményfőzésnek, betekinthetünk az Ajurvéda világába és megismerkedhetünk a keleti világ egzotikus fûszereivel is. Miközben szól az indiai zene, és belekóstolhatunk az indiai ételekbe is.

Olvass tovább >>

A hely, ahová vissza fogunk térni!

kedd, június 19, 2012

A hely, ahová vissza fogunk térni!

Ha meg akarod kóstolni Indiát, mindössze a belvárosig kell utazni!
A ” TableFree Világkonyha” elnevezésű rendezvénysorozatot a TableFree.hu és a Lucullus BT azzal a nem titkolt szándékkal hívta életre, hogy megismertesse a különböző ételkultúrákat, bemutassa az itthon megtalálható nemzetközi ízvilágot. Első állomás, a már hét éve működő Salaam Bombay étterem volt.

Olvass tovább >>

A nyár szenzációja az indiai fagylalt! Kulfi és receptje!

hétfő, június 18, 2012

A nyár szenzációja az indiai fagylalt! Kulfi és receptje!

A hétvégén szerkesztőségünk betekintést nyert az indiai konyha változatos, színes világába, a konyhaasztalon keresztül. Csatnik, dhalok, rajták, pulavok, badzsik…csak néhány rejtélyes fogás ebből a gazdag ízvilágból. A nyári kedvenc viszont egyértelműen a kulfi, egy vaníliás ízű, kardamomos fagylalt. Receptjét itt olvashatod…

Olvass tovább >>

Forrósítsd fel a hűvös nyári napokat!

hétfő, augusztus 1, 2011

Forrósítsd fel a hűvös nyári napokat!

Így készíts paradicsom csatnit!

A jó csatni csípős és édes is egyszerre. Serkenti az étvágyat, elősegíti az emésztést. Igazán különleges alternatívája a már megszokott ketchupnak! És ízében felülmúlhatatlan!

Olvass tovább >>