Gasztrovilág

Nyaralás: diéta vagy hízókúra?

péntek, augusztus 6, 2010

Mint a habokból kiszálló istennő úgy érezzük magunkat a nyaralás alatt, amint fűrdőruhában pancsolunk a vízben. Aztán készül egy-két fotó és jön később a döbbent felismerés, hogy inkább bálnának néztünk ki, mint fürdőző Vénusznak. Néhány óvintézkedéssel, azonban nyaralás alatt is folytathatjuk diétánkat.

Olvass tovább >>

Kánikula italok

szombat, július 10, 2010

Kánikula italok

A nagy nyári melegben nem forró teára vágyunk, hanem valami hűsítő italra. Két szuper finom nedűt ajánlunk; egy tejes és egy vizes alapút. És ki tudna a Nutellának, vagy a jeges kávénak ellenállni 30 fok felett?!

Olvass tovább >>

Szendvics salsa ritmusban

szerda, július 7, 2010

Szendvics salsa ritmusban

Gyorsan elkészíthető, könnyű ebéd. Elvitelre. Egészséges szendvics a mexikói konyha remeke. A tortilla tésztáját autentikusan kukoricalisztből készítik. Csomagolj mellé pikáns salsa szószt paradicsomból, avokádóval, vagy mangóból.

Olvass tovább >>

Szombat a makrobiotika jegyében!

kedd, június 22, 2010

Ezen a héten,  26-án szombaton  a Makifood főzőiskolában a makrobiotika alapjaival ismerkedhetnek az  érdeklődők. A kezdő és haladók számára összeállított kurzust egy amerikából érkezett vendégoktató,  Verbovszky Gabriella tartja, akinek a neve idehaza sem ismeretlen. „ Egészséges étel = Egészséges gondolatok“ ez Gabriella hitvallása. Ennek jegyében az utóbbi években az Egyesült Államokban, Chicago-ban tanítja az érdeklődőket [...]

Olvass tovább >>

Retro és trendi! Eperlekvár, eperszörp és eperecet házilag!

csütörtök, június 17, 2010

Retro és trendi! Eperlekvár, eperszörp és eperecet házilag!

Miért kellene nélkülözni a téli hónapokban, ha most eperdömpingvan a piacon!

Készítsünk belőle házi lekvárt, szörpöt, ecetet, ahogy egykoron nagyanyáink is tették.
A befőzés napjainkban reneszánszát éli; egy kicsit retro és talán éppen ezért trendi is!
Pakoljuk hát tele a kamrát eperrel!

Olvass tovább >>

Van kedved WAMP-ozni vasárnap?

szerda, június 9, 2010

Van kedved WAMP-ozni vasárnap?

„WAMP-ra járni életforma, habitus, stílus kérdése.” Idejárnak a fiatal művészek, külföldiek, túristák, családosok és egyetemisták. Vásár. Kulturális és design fórum, alkotók és vásárlók, kreatív szakemberek találkozója.Wasárnapi Művész Piac. Ahol a tehetséges művészek alkotásai között betekintést nyerhetsz a legújabb porcelándesign világába is.

Olvass tovább >>

Lola rácsos almás süteménye

péntek, június 4, 2010

Lola rácsos almás süteménye

Ez a sütemény bizonyára emlékezetes marad az e heti Vacsoracsata nézői számára; a fiatal énekesnő, Lola, látványban és ízvilágában igazán fenséges édességet alkotott. A leveles tésztát időhiánnyal kűzködők félkész állapotban is megvásárolhatják, de még ízletesebb, ha mi magunk állítjuk össze.

Olvass tovább >>

25 perces tésztavacsora

hétfő, május 31, 2010

Citromos csirkemell spagettivel. Ez chefünk mai ajánlata. A dolgozó nők megmentője. Mert hogyan is teremthetne elő valaki könnyedén, fáradság nélkül 8-10 órás munkanap után meleg egytálételt? Így! Végy elő ehhez egy kevés csirkemellett, spagettit, citromot….hmm. Jó étvágyat hozzá!

Olvass tovább >>

A kertipartik 3 ásza!

kedd, május 25, 2010

A kertipartik 3 ásza!

Kezdődik a grillszezon.

Baráti összejövetel, beszélgetések, zöldövezet, az egészséges étkezés látszata; színes saláták, zöldségek, ropogós húsok.

A kertipartik gasztronómiai sikere azonban nem csak egy jó pácon, hanem a jól kiválasztott alapanyagokon is múlik.

A csirke, a tarja és a karaj nem fog csalódást okozni…Feltéve, ha legalább 20 órás pácban érleljük.

Olvass tovább >>

Ha így táplálkozol, megelőzhető a baj!

kedd, május 18, 2010

A hűvös, esős, hideg időt sok nő alábecsüli és alulöltözik. Egy – az időjáráshoz képest – lengébb öltözet következménye hamar megmutatkozik; kellemetlen felfázás, amely krónikus hólyaghuruttá is továbbfejlődhet. Hogyan előzhetjük meg ez a problémát? A jól összeállított táplálkozás ebben is segítséget adhat!

Olvass tovább >>